Cucina tipica ad Odessa

[Antonello]

Salve. Volevo qualche indicazione sui piatti tipici della zona di Odessa e quali i ristoranti o le piccole "osterie" dove poterli assaggiare. Grazie

[lampo]

Se guardi nel forum, trovi quello che cerchi: Kumanet's è quello che fa per te è in centro dietro il parco della via più famosa.
Buon appetito!!

[Antonello]

Si, l'ho letto, ma si parla appunto solo di questo ristorante di cui non avevo nemmeno la conferma che esistesse ancora.
Circa poi le ricette e le pietanze della zona non c'è nulla. Nessuno sa darmi qualche altro punto di riferimento o parlarmi dei piatti tipici? Ciao.

[uvdonbairo]

I piatti tipici di Odessa sono gli stessi di tutta Ucraina.

Cucina ucraina bella e buona e non ti sbagli .

[lampo]

Specialità?

Pelmeni in tutte le salse,vareniki idem come primi, se poi ami le zuppe sei acasa tua!!!

Secondi?? Shaliki (spero si scrivi così) non sono altro che spiedini fatti con tutti i tipi di carne narinati in modo succulento

Se vai alla steak house,non puoi sbagliare c'è una vacca a grandezza naturale fuori,prendi la bistecca al burbon,non sarà una specialità ucraina ,ma è squisita!!!!!!

[ezekiele]

Ma la steak house è tipico per la carne, anche se è un bel posto dove portare una ragazza a mangiare. Secondo me, se vuoi provare la cucina tipica ucraina a buon prezzo puoi andare semplicemente in una Puzata Hata (o come diavolo si scrive ). Ce n'è una in un centro commerciale molto vicino alla steak house , nella stessa via.
I prezzi sono molto bassi, direi meno della metà di un nostro Brek
Ah, dimenticavo... è un selfservice

[Antonello]

Grazie per le informazioni. Ho letto che l'Ucraina ha tra le migliori tradizioni gastronomiche dell'Europa slava e Odessa, insieme alla Crimea, ha delle specialità dovute al fatto di essere delle zone di mare.

[robertolist]

Lampo

shaslik sono appunto spiedini di carne di maiale aromatizzati e sul fuoco!!
Il ristorante con la vacca grande sta su diribaskaya e si chiama Campot!

Saluti

[peterthegreat]

Roberto e' un post di un anno e mezzo fa,
a quest' ora avra fatto indigestione di Schiaslik.

[robertolist]

Hahaha si peter

hai ragione!! Ma meglio tardi che mai
poi c'e' sempre il mallox
ciao

[lampo]

A parte ce il post è vecchio ,il ristorante con la mucca fuori si chiama " steak house" ,Campot è una bevanda tipica
FAtta in casa.

[robertolist]

Lampo ma davvero pensi che hai a che fare con le barbie?????

Si chiama steak house eh? Me lo trovi per cortesia su internet che ci vorrei andare ?

Ps grazie dell'informazione non sapevo dell'esistenza del campot come bevanda fresca a base di frutta
analcolica tipica in tutta l'ucraina.
Non ne conosco l'esistenza ma lo so preparare :DDDD scrivimi per la ricetta Babushka lo fa da DIO!!!

PS TE LO do io l'indirizzo da un occhiata qui
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Re ... blast.html
La prima foto è di un bel bicchiere di Kompot ma se vai avanti trovi le foto fino ad arrivare a Diribaskaya
la mucca fuori etc etc etc
Tra l'altro il proprietario un ebreo chiamato Helm ha aperto più punto di Kompot in diverse aree della città!!
Lampo non dirmi che non ci sei mai stato rientra tra i 10 ristoranti da visitare ad Odessa :DDDD

Ciao saluti

[robertolist]

Steakhouse. Meat and Wine
Deribasovskay Street 20, Odessa, Ucraina

IN REALTA è UN PROLUNGAMENTO DI KAMPOT PERCHE APPARTENGONO ALLO STESSO PROPRIETARIO
LE MURA INTERNE SONO FORMATE DA UN LOCALE MOLTO GRANDE POI DIVISO IN PIU PARTI.
LA MUCCA è SITUATA AL CENTRO

SALUTI

[robertolist]

Kompot
Deribasivska st., 20, Odessa 65000, Ucraina

COME PUOI VEDERE HANNO LO STESSO NUMVERO CIVICO

SALUTI

[vittorio_guido]

Si ma sono 2 ristoranti diversi come se vai in un centrocommerciale, l'indirizzo è lo stesso per tutti i negozi...
Quello con la mucca è lo steakhouse poi se il proprietario lo ha diviso in due e da una parte c'è il Kompot...

Ma mi sembrano polemiche inutili su un post vecchio di un anno!
Salutoni a tutti
Vittò