Mangiare con poco ad odessa

[Forrest Gump]

Non sono un esperto di Odessa, ma presumo che ci sia anche lì la catena di self service chiamata PUZATA HATA (scritto come potevo senza cirillico) che, a mio modesto parere, è perfetta per chi vuole:
- spendere pochissimo;
- guardare con i propri occhi cosa mangerà invece che indovinare a caso dal menù ;
- avere la possibilità di variare tra le specialità ucraine.

L'insegna ed il logo sono di colore arancione e panna. Se ad ora di pranzo o cena, vedi tanta gente ucraina in fila nei pressi di quello che sembra un ristorante, potresti trovarti proprio davanti ad uno dei self service della catena.

Ricordo ancora un amico italiano che viveva costantemente a Kiev e che sosteneva che: "se faccio la spesa e cucino, mi costa il doppio del Puzata hata".

Ovviamente parliamo di self- service e non di ristoranti a 5 stelle, ma la varietà dei piatti è tanta.

Eccoli qui, li ho trovati: -http://www.puzatahata.com.ua/eng/
(copiare il link e togliere il trattino iniziale)

[Forrest Gump]

Guardando il loro sito, mi sono accorto che esiste una opzione "restaurant locator" e che ad Odessa, in via Deribasovska 21, dentro the Europe shopping center, c'è un loro locale.

[vittorio_guido]

È quello che gli segbalavo io in deribaskaia dentro al centro commerciale.
Non ricordavo a che catena appartenesse.
Non ci entro da un po.
Per spendere poco basta andare fuori dal centro e mangiare più 'ucraino style '.
Ma ti serve uno del posto e la conoscenza del russo e cirillico....
Buoni ristoranti dove mangiare poi te ne possiamo dare 100... ma sfori il budget

[vittorio_guido]

Quello che ti segnala forrest è perfetto e i primi anni lo frequentavamo spesso.
Poi mia moglie vive dall'altra parte della città e quindi è un po scomodo andare in centro a mangiare e basta.
Ma te sei a 200 mt da li...

[peterthegreat]

Ha ragione Forrest e' il miglior posto dove mangiare spendendo poco e con vasta scelta di piatti.

[T1000]

Confermo quanto detto da chi mi ha preceduto... mmmm i Vareniki, potrei uccidere per un piatto

[Forrest Gump]

A proposito di vareniki, per intenderci qualcosa di simile ai nostri tortelloni/ravioloni, quando ti stanchi del Puzata Hata, esiste una catena di ristoranti in Ucraina, a prezzi molto bassi, che si chiama "katiuscia" (il logo è in cirillico).

Ovviamente deve piacere il genere e la varietà di piatti è quindi più limitata.
Kiev ne è piena e ritengo che anche ad Odessa ci siano.

Sottolineo che siamo in tema "cucina a buon mercato" e non "stelle Michelin"

[vittorio_guido]

Restando in tema; sempre li in centro ad odessa c'è un ristorante che si chiama appunto vareniki (scritto in cirillico)...
Specialità della casa ovviamente vareniki.
Fanno consegne e li vendono anche da portare via crudi e cucinare a casa..
Io vi ho mangiato degli ottimi pelmini di carne con sugo di formaggio e funghi, da leccarsi i baffi, i pelmini sono più piccoli dei vareniki.
Li te li servono nel tipico recipiente gorsciocek (scritto come lo pronuncia mia moglie).......
Non mi ricordo bene... ma credo che non avessero il menù in inglese...
Ma non sono sicuro....

[vittorio_guido]

Il katiuscia non l'ho mai visto.... odessa è un regno a parte c'era un solo celentano ed ha chiuso...
A kiev i celentano saranno 10.000..... come i McDonald's a kiev uno ad ogni angolo...
A kiev ogni strada ha la sua farmacia e il suo McDonald's....
Ad odessa c'è 'solo' un McDonald's per quartiere....

[alexex]

quindi a mangiare vado in questo self service dentro il centro commerciale? l'avevo letto su internet che li si mangiava con pochissimo e bene...

[peterthegreat]

Vai un po' dove vuoi............Vittorio potresti dire alla suocera se lo prende per pranzo e cena, gli fa un prezzo a forfait, 80 grivne al giorno, per i 2 pasto: 1 primo 1 secondo 1 dolce, mezzo di acqua e mezzo di vino

[vittorio_guido]

Dai Pietro oggi ti sei alzato male....
Non gli conviene andare da mia suocera, lei a mezzogiorno NON mangia allo ska e la sera si ciba con quel che trova nel frigo....
Alex chiedi pure son così rari i turisti ad Odessa...
Pietro è geloso perché Sumy non la fila nessuno....
Anche putin quando ha invaso L'ucraina ha deciso di girarci intorno....

[peterthegreat]

Non mi sono alzato male,
non e' mica una brutta idea, 80 grivne per 60 gg sono 4800 grivne buttale via.

[vittorio_guido]

ora ne parlo con mia moglie..
ma dal centro a casa dei miei, ci vogliono 70 grivna di taxi se riesce a chiamare la compagnia e farselo mandare, se il taxi lo prende per strada, come vede che è straniero, i 70 diventano euro
o 5 grivna di Marsrukta.... ma quest'ultima glielo sconsiglio...
Poi se conosce la mia famiglia potrebbe restarne scioccato...
E il ragazzo non è neanche abituato al mangiare 'Ucraino'... 'Ucraino'

[peterthegreat]

Gli fa un piatto di pasta al pomodoro, petto di pollo impanato e patate.